Dieses Buch liefert allen Honig- und Bienenfreunden interessante Fakten und aktuelle Informationen rund um die goldgelbe Welt des Honigs:
Inhalt:
- Die Entstehung von Honig und die wunderbare Arbeit der Honigbienen
- Überblick über Honigsorten, Honigarten und deren spezifischer Unterschiede (heimische Sorten wie Raps-, Ahorn- aber auch exotische Honigsorten wie bspw. Manuka)
- Aktuelle Themen wie Honig-Fälschungen und statistische Daten zur Honigproduktion
- Informationen zu weitern Naturprodukte der Honigbiene (Propolis, Gelee-Royale, Bienenwachs)
- Gesundheitliche Wirkung von Honig gemäß aktuellen Studien
- Die besten Anwendungen von Honig als Hausmittel (Gesundheit, Schönheit, Pflege)
- Rezeptesammlung – Genuss mit Honig
- Honiginfusionen
- Dips & Dressing
- Frühstücksrezepte
- Hauptmahlzeit
- Dessert & Kuchen
- Tee-Rezepte
- Shakes
- Angesetztes & Gesundheitsmischungen (Oxymel, Fire-Cider)
Ob Honig- oder Bienenfreund, als Geschenk oder zum selber lesen. Entscheide dich jetzt für dieses Buch und stöbere mit uns durch die abwechslungsreiche Welt des Honigs!
